寒天、ベジタブルゲル化剤

Vahiné。寒天。ベジタブルゲル化剤。2gの4袋入り。 1/2リットルの準備のために1つの小袋使用。クリーム、ゼリー、ムースに。

正味重量：8 g

€5.69

(€711.25 /kg)

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寒天。原材料：ゲル化剤：寒天（E406）。100 gあたりの平均栄養エネルギー：728 kJ（174 kcal）、脂肪：0 g、そのうち飽和：0 g、炭水化物：0 g、糖分：0 g、繊維：86 g、タンパク質：0 g、塩：0.53g。

フランスでパッケージしています。光、熱、湿気を避けて保管してください。 Vahinéは、海藻から100％植物由来で抽出された、無色、無臭、そして自然繊維が豊富な寒天粉末、食品ゲル化剤を提供しています。すべてのデザートにホールドとフォンダンをもたらします：クリーム、ムース、ゼリー、パンナコッタ、シャーベット、アイスクリーム、...使用説明：投与量：50〜60clの液体/半液体に対して2gの1袋準備。 1）小袋の内容物を5 clの冷製製剤で希釈するか、砂糖に分散させます。2）残りの準備を泡だて器で混ぜます。沸騰させ、かき混ぜながら2分間調理します。Vahinéのヒント：ホイップクリームやフレッシュチーズに組み込む必要がある場合は、準備を冷ましてください。

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